Epicerie et BVP.

RAGOT V
2025 R.I.A. REVUE DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE (FRA)

ARTICLE

57560

Produits carnés, traiteur, produits de la mer, petfood.

RAGOT V
2025 R.I.A. REVUE DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE (FRA)

ARTICLE

57559

La fromagerie verte d'Isigny St Mère.

CAHUZAC A
2025 R.I.A. REVUE DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE (FRA)

ARTICLE

57557

Système de notation des produits et services de consommation et développement durable : un avis favorable et un appel à la vigilance de l’Autorité de la concurrence.

NINANE F ; D'ALMEIDA C
2025 DROIT ALIMENTAIRE (FRA)

ARTICLE

57556

Règlement PPWR : Objectifs et Impacts.

BRUNET M
2025 DROIT ALIMENTAIRE (FRA)

ARTICLE

57555

Quantification of process-induced toxicants in bovine meats cooked according to the usual preparation and cooking practices in France.
Quantification des substances toxiques induites par les processus de transformation dans les viandes bovines cuites selon les pratiques habituelles de préparation et de cuisson en France.
ANGENIEUX M ; BOUVILLE A ; MERCIER F ; LALEUW A ; CHEVOLLEAU S ; DEBRAWER L ; SCISLOWSKI V ; MEURILLON M
2025 FOOD CONTROL

ARTICLE

57554

Development and Evaluation of High-Protein Plant-Based Cheese
Développement et évaluation d'un fromage végétal à haute teneur en protéines
DOBSON SL
2025

THESE

57552

Inspection des produits et des emballages: objectif zéro défaut. L'IA décuple la détection des corps étrangers et l'inspection des contenants

GUILLON M
2025 PROCESS ALIMENTAIRE (FRA)

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57551

Innovation de rupture pour le contrôle sanitaire du lait cru

BROUTIN P ; VAN DEN BERGHE A
2025 INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES (FRA)

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57550

Contamination du cacao de Côte d’Ivoire par l’ochratoxine A : origine, innovations potentielles et résilience en contexte de changement climatique

KADJO CA ; KONÉ MK ; HOUPHOUET RK ; MONTET D ; GUÉHI ST
2025 INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES (FRA)

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